Вопрос

LCHF (Low Carb, High Fat) — подход к питанию с резким снижением углеводов и увеличением доли жиров. Идея для бегунов: «научить» организм эффективнее сжигать жиры как топливо, снизив зависимость от гликогена на длинных дистанциях.

Теория привлекательна: запасы жира даже у худого бегуна — тысячи калорий, тогда как гликогена хватает на 90–120 минут интенсивной работы. Если организм лучше использует жиры — меньше зависишь от питания на дистанции.

Реальность сложнее. Исследования показывают: жировая адаптация действительно происходит, но она снижает способность использовать углеводы при высокой интенсивности. То есть на лёгком темпе вы можете бежать дольше без гелей, но темповой и соревновательный бег становится хуже — организм не может быстро переключиться обратно на углеводы. Для элитных марафонцев и особенно ультрабегунов это существенный компромисс.

Кому может подойти: ультрабегунам на очень длинных дистанциях с низкой интенсивностью, людям с инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа — там есть терапевтический смысл. Для тех, кто бегает 5–42 км и хочет результата — классический подход с достаточным количеством углеводов работает надёжнее и подкреплён большей доказательной базой.

Если хочется попробовать: делайте это в межсезонье, не перед целевым стартом, и следите за качеством тренировок — цифры честнее ощущений.