Вопрос

Первые сутки — приоритет углеводов. Гликоген в мышцах и печени истощён, и именно его нужно восполнить в первую очередь. Рис, паста, картошка, хлеб — без лишних ограничений. Тело в этот момент отлично усваивает углеводы.

Белок тоже важен — мышцы получили микроповреждения, и для ремонта нужен строительный материал. 20–30 г белка в каждый приём пищи в первые два-три дня — рабочий ориентир. Яйца, творог, мясо, рыба — что нравится.

Отдельно: пейте больше обычного и следите за цветом мочи. После марафона обезвоженность сохраняется дольше, чем кажется. Соль и электролиты тоже нужны — суп, солёные закуски, изотоник. И не форсируйте возврат к «правильному» питанию с дефицитом: первая неделя после финиша для восстановления, а не для похудения.